[포항과메기/겨울포항먹거리/구룡포과메기]겨울의 珍味, 명품 과메기,경희회식당 과메기 전국택배

 

 

딱! 일년에

겨울 한철에만

먹을 수 있는 珍味 과메기철이 돌아 왔습니다.

경북 포항에 명품 과메기 전국 택배로 명성을 쌓아 가고 있는

'경희회식당'의 과메기 전국 택배가 시작되었습니다.

과메기를 사랑하는 전국의 애식가 여러분들의

주문에 언제든지 달려 가겠습니다.

  

 

 

 

주소 : 포항시 남구 중흥로 172번길 27

상호 : 경희회식당 과메기 전국택배

전화 : 054)276-3390

폰 : 010-3819-3398

 

 

 

 

과메기의 효능

 

과메기의 효능이라기보단 영양이라고 표현하시는게 맞을 것 같네요^^   과메기는 영양학적으로 성인병예방을 비롯한 숙취해독, 피부미용, 피부노화방지 등에 효과가 있는 영양성분이 다량 함유된 영양 만점의 건강식품이다. 포항1대학 오승희박사의 연구논문에 발표된 과메기의 영양을 분석해 보면, 우선 과메기와 쇠고기의 성분분석표를 비교하면 과메기의 영양학적 우수성을 알 수 있다. 과메기에는 에너지가 320-340kcal(쇠고기 98-206kcal), 단백질17.7-17.8g (쇠고기15.2-19g),메치오닌 150mg(쇠고기140mg), 콜레스테롤 45-52mg(55-70mg), 필수지방산 7.2g(쇠고기 2.8g) DHA10.42(쇠고기 0.4) 칼슘 120mg(쇠고기10mg)등이다. 과메기의 영양성분은 주로 지방과 단백질, 핵산, 비타민, 무기질로 구성되어 있다. 이들 중 가장 두드러진 성분은 역시 지방질, 지방질 중에는 특히 고도불포화 지방산인EDP와 DHA 함량이 매우 높은 것으로 분석되고 있다.이 EDP와 DHA는 혈관확장작용, 혈소판 응집억제작용, 혈압저하작용, 혈액중 중성지방저하작용, 혈액중 저비중 콜레스테롤 저하작용, 혈액중 고비중 중성지방 저하작용, 혈액점도 저하작용, 심근경색방지, 뇌경색방지 등 성인병 예방의 생리적 기능을 가지고 있다. 꽁치에 관련된 각종 연구들을 살펴보면 성인 남자의 식사에 꽁치를 요리하여 첨가시켰을 때 혈청콜레스테롤이 감소하고 혈청내 EDP와 DHA가 증가한 것으로 조사됐다.특히 생꽁치보다 과메기로 하였을 경우전체 양중 어린이 성장과 피부미용에 좋다는 DHA와가3의 양이 상당히 증가한 것으로 나타났다. 따라서 과메기에는 EDP와DHA의 함량이 일반식품보다 월등히 많아 성인병 예방에 좋다. 과메기에는 단백질 성분중 아스파라긴산이 엄청나게 많이 들어 있다. 아스파라긴산은 숙취를 해독시키는 성분이다. 따라서 과메기를 먹으면 술이 취하지 않는다는말의 과학적 근거가 된다. 과메기의 구수한 맛을 내는 글루타민산과 밥을 주식으로 하는 우리국민들에게 꼭필요한 필수아미노산인 트레오닌, 리진 등이 상당량 함유되어있다. 또 어린이에게 필수적인 알기닌과 메치오닌도 다른 식품에 비해 많다. 과메기에는 핵산물질이 많다. 핵산은 생선보다 과메기로 숙성되는 과정에서 생성되는 양이 늘어나며 노화현상과 체력저하, 뼈의 약화,뇌의 쇠퇴,피부노화 등을 막아준다. 혈관을 튼튼하게 하고 장내출혈을 막아주는 비타민P와 빈혈치료제인 비타민 B12,항암작용 및 피부노화를 막아주는 비타민A성분이 많이 들어있다. 이들 비타민은 성선을 자극하게 할뿐 아니라 성장발육에도 큰 도움을 준다. 무기질 중 성장기 어린이에게 필수적이고 중년기남자와 갱년기여성들의 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘이 쇠고기의 12배나 함유되어 있다.

energy 단백질 메치오닌 콜레스테롤 지방산 DHA 칼슘 쇠고기 98~206kcal 15.2~19.g 140(175)mg 55~70mg 2.8g 0.4 10mg 과메기 320~340kcal 17.7~17.8g 150(177.5)mg 45~52mg 7.2g 10.42 120mg

 

 

 

 

 

과메기 야채쌈(물미역 혹 다시마,마늘,청량고추,잔파)

 

 

 

청정 쌈배추

 

 

 

 

 

 

 

1세트 포장

과메기,각종 야채,충분한 초장과 파래김을 같이 포장하여 택배를 보냅니다. 

 

 

 

남자들 술안주로 여성분들의 미용식품으로

어린이 간식용으로 인기를 얻고 있는 겨울철 별미 과메기입니다.

과메기를 많이 먹은날은 다음날 속속이 든든하여

한끼 식사를 하지 않아도 될 정도로 포만감을 느끼지요

 

 

 

 

< 1SET포장 과정 >

 

 

경희회식당은 완전 실명제입니다.

이미 포항의 자연산 유명식당으로 입소문이

난 식당이기 때문에 명예를 걸고 단,1세트라도

성심성의껏 만들어 보내드리고 있습니다.

 

참고로 저희과메기 덕장은

청정지역 해풍 바람 좋은 구룡포읍 삼정리에 있습니다.

과메기는 기온과 바람이 만들어 내지요

그래서 과메기가 맛이 다릅니다.

저희집 과메기는 한번 먹어 본 사람들은

매년 찾을 정도로 인기입니다.

그 비법은 신선한 재료이지요

 

 

 

 

 

 

 

 

전국 어디든지 하루만에 들어 갑니다.

 

가격은

기본 1세트(2~3인용) 20,000원

(4~5인용) 30.000원

 

개수는 무한정입니다.

10세트이고 50세트이고 여건이 허용되는 한

보내드립니다.여건이라 함은 날씨와 건조물량을 말합니다.

다만,저희들은 두릅(20마리) 물량은 받지 않습니다.

완제품만 만들어서 택배에 응하고 있지요

즉 받아서 바로 먹을 수 있도록

하여 드립니다.

 

 

< 2 SET포장 >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

겨울철 별미 과메기를 많이 드시고

건강하게 겨울을 납시다 !

행복하세요^^